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煎餅 jiān bǐng
词语解释煎饼[ jiān bǐng ]⒈ 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。英thin pancake made of millet flour,etc.;国语辞典煎饼[ jiān bǐng ]⒈ 用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。引南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》：「正月七日为人日，……北人此日食煎饼，于庭中作之。」英语pancake, CL:張|张[zhang1]德语Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.ä. (S, Ess)法语crêpe烙餅 lào bǐng
烙饼làobǐng (1) 稀面糊做成的薄饼，主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成，经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成 英 Chinese pancake;griddle cake