名词(1) (形声。从广(yǎn)，尌(shù)声。本义：厨房)(2) 同本义厨，庖屋也。——《说文》《孟子》始有厨字，是周初名庖， 周末名厨也。——《说文句读》厨主食者也。——《苍颉篇》是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》饰厨传，俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》三日入厨下，洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》轩东故尝为厨，人往，从轩前达。——归有光《项脊轩志》(3) 又如：厨下(厨房)；厨头(厨房)；厨仓(厨房与粮仓)；厨帐(账幕式厨房)(4) 主持烹饪的人 。如：厨下儿(炊事工)；厨人(厨师。又称：厨户，厨司，厨子，厨下儿)；厨娘(烹调食物的妇女)(5) 操办官食的官贤母病，长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》(6) 又如：厨吏(厨宰。主持炊事的小吏)；厨兵(炊事兵)；厨役(担任炊事的仆役)(7) 菜肴夫人设厨。——班固《汉武帝内传》(8) 又如：厨膳(厨馔，饭菜)；厨珍(珍贵美味的食品)；厨车(运食物的车)动词(1) 烹饪；烹调竹里行厨，花下提壶。——元· 曹德《折桂令》(2) 又如：厨养臣(掌管君主膳食的官员) [查看更多]