包含菜的词语
- 301、大头菜：二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。
- 302、刺儿菜：即小蓟。
- 303、莼菜： 又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。
- 304、川菜： 川菜chuāncài (1) 以麻辣为主的四川特色菜肴，为中国名菜派之一 例 川菜名厨 英 Sichuan flavor
- 305、种菜： 1.种植蔬菜。《三国志．蜀志．先主传》"先主据下邳"裴松之注引晋胡冲《吴历》:"备时闭门，将人种芜菁，曹公使人窥门。既去，备谓张飞﹑关羽曰:'吾岂种菜者乎?曹公必有疑意，不可复留。'"后用以比喻示人无大志。
- 306、赤根菜： 1.菠菜的别名。因根红而称。
- 307、车轮菜：车前的别名。见明李时珍《本草纲目．草五．车前》。
- 308、炒菜： 炒菜chǎocài (1) 炒熟的菜 英 fried dish
- 309、巢菜：指大巢菜和小巢菜。
- 310、绰菜： 1.草名。睡菜之别名。
- 311、腌菜：用盐浸渍的蔬菜。
- 312、咬得菜根：旧指安贫守道。现也形容安于艰苦的生活。
- 313、盐菜银： 1.泛指日用菜金。
- 314、燕菜席：以燕窝为主菜的酒席。
- 315、小白菜［儿］： 小白菜［儿］xiǎobáicài[r] (1) 跟白菜相近的一种植物,叶子直立,勺形或圆形,绿色。是普通蔬菜 英 a variety of Chinese cabbage
- 316、小菜饭： 没有或很少有荤菜在内的简单饭菜。
- 317、羊踏菜园：从前有个常吃青菜的人，一次吃了羊肉后，梦见五脏神说羊踏破了菜园。后讥笑人贪吃美食却损伤了肠胃。
- 318、挑菜节：旧俗，农历二月初二日，仕女出郊拾菜，士民游观其间，谓之挑菜节。宋张耒有《二月二日挑菜节大雨不能出》诗。
- 319、踏菜园： 1.《绀珠集》卷十三引三国魏邯郸淳《笑林》:"有人常食蔬茹，忽食羊肉，梦五藏神曰:'羊踏破菜园。'"后因以"踏菜园"形容长期素食，生活清苦。
- 320、水菜不交： 同“水米无干”。
- 321、食菜事魔： 五代、两宋时的秘密宗教组织明教，提倡素食，供奉摩尼为光明之神，时人称之为“食菜事魔”。
- 322、剩菜残羹： 吃剩的食物。比喻弃余无用之物。
- 323、拾菜孃：词牌名。即《瑞鹧鸪》。双调五十六字，前段四句三平韵，后段四句两平韵。
- 324、拾菜娘：词牌名。即《瑞鹧鸪》。双调五十六字，前段四句三平韵，后段四句两平韵。
- 325、民有菜色：菜色：饥饿的脸色。形容因饥饿而显得营养不良的样子。
- 拼音cài
- 注音ㄘㄞˋ
- 笔划11
- 繁体菜
- 五笔AESU
- 五行木
基本释义
名词(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜)(2) 同本义菜，草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”习舞释菜。——《礼记·月令》乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》古禹十年水， 汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》(3) 又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主)(4) 泛指一切菜肴 。如：菜馔(菜肴)(5) 专指油菜 。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花)(6) 按特殊风味制作的食品饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》(7) 又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜 [查看更多]
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