包含豉的词语
- 1、麴豉： 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
- 2、麦豉：一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
- 3、金山咸豉： 由于进膳只能是黄帝专用，但进膳咸豉是普通老百姓的最爱，所以在老百姓中食用的进膳咸豉，就依其一粒粒象金子般堆成山的形状，改名为“金山咸豉”。
- 4、玉豉： 中药地榆的别名。
- 5、盐豉： 食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
- 6、咸豉：盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
- 7、曲豉： 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
- 8、面豉：亦作'面豉'。方言。加面粉的豆豉。
- 9、豆豉： 豆豉dòuchǐ (1) 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品，可以调味，也可入药 英 fermented soya beans;black bean sauce
- 10、香豉饮： 组成香豉1分，栀子5枚，黄连1分。
- 11、椒豉散： 名称：椒豉散 组成：豆豉3两，生椒3两。
- 12、盐豉汤：用豆豉做的汤。
- 13、豉心散： 一种药名，主治时气后，饮食过多，脉候实数，复发如初。
- 14、豉羹： 1.即豆豉。
- 15、豉酒：用豆豉浸渍的酒，可供药用。
- 16、豉椒炒鱿： 比“炒鱿鱼”更让打工仔寒心的一个词，表示即时解雇（广州话“豉椒”与“是朝”同音）。
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