- 1、汆水：氽水是一种烹调方法。
- 2、汆子：氽子(cuān zi) 这是北方人家里常用的一种烧水工具，传统有钱人家是用红铜皮敲制，一般人家用白铁皮制成，圆柱形，中空，有底，有的人家用盖子，有的不用，上端有把。
- 1、生汆：生的、半生的、半成品食物倒入沸腾的水中。
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- 拼音cuān
- 注音ㄘㄨㄢ
- 笔划6
- 繁体汆
- 五笔TYIU
- 五行金
基本释义
动词(1) 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 。如：鲫鱼汆汤；汆丸子(2) 引申为把东西丢到水里或人钻入水中所以才几天就搁下来了，眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
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