红烧肉
拼音:hóng shāo ròu
注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ

红烧肉的意思

词语解释:

红烧肉hóngshāoròu

(1) 利用红烧的办法烹调的猪肉

pork braised in brown sauce

网络解释:

红烧肉 (一道著名的大众菜肴)

  • 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。
  • 红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。
    • 1、不会,看你烧法,一般现在烧鱼不会带腥昧,去腥调料很多!建议你从红烧肉开始,保证你会喜欢的!望采纳。
    • 2、炒豆角,红烧肉等,真的令我垂涎三尺。
    • 3、伟大领袖毛主席,指点江山,激扬文字,喜欢红烧肉,酷爱辣椒,吃西瓜都要撒辣椒面。
    • 4、我以涮羊肉的温暖,水煮鱼的热烈,白灼虾的鲜美,红烧肉的甜蜜,烤鸡翅的温情,向你表示真诚的祝福,祝你元宵节快乐,幸福!
    • 5、将易天放到了东厢房,徐老头将灶坑生上火,摸着他的头说道“傻小子,饿了吧,我去做你最爱吃的红烧肉,一会儿咱爷俩的喝两杯!”。
    • 6、林青竹丝毫不顾及别人的眼神,打开保温桶一个劲儿的往出拿菜,一叠红烧肉,一叠番茄炒蛋,一小碗米饭。

    字义分解

    • 拼音hóng,gōng
    • 注音ㄏㄨㄥˊ,ㄍㄨㄥ
    • 笔划6
    • 繁体
    • 五笔XAG
    • 五行

    hóng

    1. 像鲜血的颜色:红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。

    2. 象征顺利或受人宠信:红人。红运。红角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走红。

    3. 喜庆:红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。

    4. 象征革命:红军。红色根据地,红色政权。

    5. 指营业的纯利润:红利。分红。

    6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究:红学。

    gōng

    1. 古同“工”,指妇女的生产作业,纺织、缝纫、刺绣等。

    • 拼音shāo
    • 注音ㄕㄠ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔OATQ
    • 五行

    (1)(动)使东西着火

    (2)(动)加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:~水|~砖。

    (3)(名)烹调方法;先用油炸;再加汤汁炒或炖;或先煮熟再用油炸:~茄子。

    (4)(名)烹调方法;就是烤:叉~|~鸡。

    (5)(动)发烧:他现在~得厉害。

    (6)(名)比正常体温高的体温:~退了。

    (7)(名)过多的肥料使植物体枯萎或死亡。

    • 拼音ròu
    • 注音ㄖㄡˋ
    • 笔划6
    • 繁体
    • 五笔MWWI
    • 五行

    (1)(名)人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

    (2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:枣~|冬瓜~厚。

    (3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤儿西瓜。

    (4)(形)〈方〉性子缓慢;动作迟钝:~脾气。