鸭臛
拼音: | yā huò |
注音: | 一ㄚ ㄏㄨㄛˋ |
鸭臛的意思
词语解释:
1.亦作"鸭"。 2.鸭肉羹。
引证解释:
⒈ 鸭肉羹。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“作鸭臛法,用小鸭六头、羊肉二斤,大鸭五头、葱三升、芋二十株,橘皮三叶,木兰五寸,生薑十两,豉汁五合,米一升,口调其味,得臛一斗,先以八升酒煮鸭也。”
字义分解
与鸭臛相关的词语
拼音: | yā huò |
注音: | 一ㄚ ㄏㄨㄛˋ |
鸭臛的意思
⒈ 鸭肉羹。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“作鸭臛法,用小鸭六头、羊肉二斤,大鸭五头、葱三升、芋二十株,橘皮三叶,木兰五寸,生薑十两,豉汁五合,米一升,口调其味,得臛一斗,先以八升酒煮鸭也。”
字义分解
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