（动）（用刀子等）挖。

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1. 扁担等两头挂着东西，用肩担着：挑土。挑夫（旧时以给人挑货物行李为业的人）。

2. 挑的东西：挑担。

3. 挖取：挑荠菜。

4. 量词，用于成挑儿的东西：一挑儿白菜。

5. 选，拣：挑选。挑拣。挑剔。挑肥拣瘦。

6. 古同“佻”，佻达。

1. 用竿子棍棒等的一头举起或支起：挑起帘子。

2. 用条状物或有尖的东西拨开或弄出来：挑打。

3. 拨弄，引动：挑拨。挑动。挑头。

(1)（名）灌木；嫩叶加工后就是茶叶。

(2)（名）用茶叶做成的饮料。

(3)（名）某些饮料的名称：奶～｜杏仁～。

(4)（名）指油茶树：～油。