三鲜
拼音:sān xiān
注音:ㄙㄢ ㄒ一ㄢ
词性: 名词

三鲜的意思

词语解释:

三鲜sānxiān

(1) 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等

海味三鲜
aquatic foods

引证解释:

⒈ 由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。

清潘荣陛《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“京餚北炒, 仙禄居百味争夸;苏膾南羹, 玉山馆三鲜占美。”

国语词典:

一般指三种鱼鲜或肉片。

如:「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。

词语翻译

英语
three fresh ingredients (in cooking)​
法语
trois ingrédients frais (en cuisine)​

网络解释:

三鲜

  • 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。
    • 1、说到东北美食,很多人都能说出来几道,比如杀猪菜、锅包肉、地三鲜
    • 2、都一处的三鲜烧麦太吃了,每个烧麦都能吃出一个虾仁,还有一点脆脆的口感,吃起来相当美味。
    • 3、大雪节气喝暖汤:木耳冬瓜三鲜汤,食材有冬瓜、木耳、海米、鸡蛋等,常喝可生津暖胃,清胃涤肠。大雪节气愉快!
    • 4、现在的三鲜包和赵平月的状态完全是天南地北,一个是神采飞扬势如破竹,另一个一副“我真的没睡醒为什么要叫醒我谁在吼我我就杀了谁的表情。
    • 5、哪九鲜各地方内容各有不同,地三鲜主要是苋菜、蚕豆、元麦,树三鲜是梅子、樱桃和香椿头;而水里的三样则是鲥鱼、鲳鱼和黄鱼。
    • 6、冬至一到吃饺子,吃点饺子暖心间:韭菜馅儿容颜驻,萝卜馅儿营养足;蘑菇馅儿味道鲜,三鲜馅儿寓意。短信一句来相送,愿你越吃越舒畅!

    字义分解

    • 拼音sān
    • 注音ㄙㄢ
    • 笔划3
    • 繁体
    • 五笔DGGG
    • 五行

    (1)(量)数目;二加一后所得。

    (2)(量)表示多数或多次:~番五次。

    • 拼音xiān,xiǎn
    • 注音ㄒㄧㄢ,ㄒㄧㄢˇ
    • 笔划14
    • 繁体
    • 五笔QGUD
    • 五行

    xiān

    1. 新的,不陈的,不干枯的:鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。

    2. 滋味美好:鲜美。鲜甜。这汤真鲜。

    3. 有光彩的:鲜明。鲜亮。鲜艳。

    4. 味美的食物:尝鲜。时鲜。

    5. 特指鱼虾等水产食物:海鲜。鱼鲜。

    6. 〔鲜卑〕中国古代北方民族。

    7. 姓。

    xiǎn

    1. 少:鲜为人知。寡廉鲜耻。