掌勺
| 拼音： | zhǎng sháo |
| 注音： | ㄓㄤˇ ㄕㄠˊ |
掌勺的意思
词语解释：
主持烹调。
引证解释：
⒈ 主持烹调。
引巴波《你是在为人类服务吗》五：“不，她蒸馒头、包饺子还行，今天掌勺的是我。”
韩少华《勇士：历史的新时期需要你》：“就在那火焰腾腾的炉灶跟前，你，穿一身洁白的工作服，临场掌勺的时刻……不正表现了你内心的坚定，沉着，自信！”
网络解释：
掌勺
掌勺 （词语）
- 1、这一连串步骤看得水舞荻目不暇给，心中使劲儿的暗暗记着，想着下回自己能帮上忙，几次之后是不是能够由自己“掌勺”。
- 2、赵开很快便是分配下任务，让精力旺盛的夏千惠去捡材火，而曲非烟则负责淘米择菜，而我们的大厨赵开自然是负责掌勺了。
- 3、张老板一听说给老佛爷备膳，亲自掌勺儿，很快就做了几道别有风味的饭菜，装进提盒儿，让李莲英带进宫里。
- 4、晌饭在欢声笑语中结束，老扁吃得大呼过瘾，拍着圆滚滚的肚皮，一个劲地夸赞余英红的厨艺，直嚷着要请她去自己的酒楼里掌勺，专门做乡土特色的小菜。
- 5、小王是彩扩店对面餐厅的厨师，餐厅拆迁前，他一直在掌勺。
- 6、不仅打开门、大开门，还让宾客登堂入室，“反宾为主”，真正把年夜饭的掌勺人交给“外人”。
字义分解
- 拼音zhǎng
- 注音ㄓㄤˇ
- 笔划12
- 繁体掌
- 五笔IPKR
- 五行金
(1)（动）手心；手掌
(2)（动）用手掌打：～嘴。
(3)（动）掌管；掌握：～舵｜～权。
(4)（名）某些动物的脚掌：熊～｜鸭～。
(5)（名）马蹄铁。
(6)（名）（～儿）钉或缝在鞋底前部、后部的皮子或橡胶：后～儿｜钉一块～。
(7)（动）〈方〉钉补鞋底：～鞋。
(8)（Zhǎnɡ）姓。