熏制
| 拼音： | xūn zhì |
| 注音： | ㄒㄨㄣ ㄓˋ |
| 词性： | 动词 |
熏制的意思
词语解释：
熏制
(1) 用烟火熏食物，使带有某种气味并宜于保藏
英
引证解释：
⒈ 用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。
国语词典：
一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等，放入锅中，再将食物架在锅中的铁丝网上，盖紧锅盖，加热生烟，用烟及热气，慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。
网络解释：
熏制
- 1、本品系选优质烘青银针绿茶，用茉莉花熏制而成。
- 2、更令人吃惊的是，本不能入药的山银花叶梗也通过业硫磺熏制，被大量收购，其中广东宝山堂制药有限公司是收购大户。
- 3、鲍勃?希普利说出口熏制的雏鸽也不是解决的办法。
- 4、熏制鸡。鸭。鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。
- 5、一家人忙了半晚上，把所有小的、死的挑出来，熏制了小半筐鱼干，顾宝又偷摸着给还活着的盆里加上空间里的水。
- 6、浓味熏牛肉通常用肩胛肉、重味'''料'''熏制的牛肉。
字义分解
- 拼音xūn,xùn
- 注音ㄒㄩㄣ,ㄒㄩㄣˋ
- 笔划14
- 繁体熏
- 五笔TGLO
- 五行水
xūn
1. 气味或烟气接触物品，引申为长期接触的人或事物对品行、习惯的影响：熏染。熏陶。熏制。利欲熏心。
2. 火烟上出：熏蒸。
3. 气味刺激人：臭气熏人。
4. 暖和：熏风。
xùn1. （煤气）使人窒息中毒。
与熏制相关的词语