牛胾
拼音:niú zì
注音:ㄋ一ㄡˊ ㄗˋ

牛胾的意思

词语解释:

大块牛肉。

引证解释:

⒈ 大块牛肉。

《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,牛胾、醢、牛鮨。”
《礼记·内则》:“醢,牛胾,醢,牛膾。”
孔颖达疏:“醢五,谓肉酱也;牛胾六,谓切牛肉。”
宋曾巩《边将》诗:“洪涛入坐行酒杯,牛胾羊蒸委若灰。”

网络解释:

牛胾

  • niú zì ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ
  • 牛胾
  • 大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》:“醢,牛胾,醢,牛脍。” 孔颖达 疏:“醢五,谓肉酱也;牛胾六,谓切牛肉。” 宋 曾巩 《边将》诗:“洪涛入坐行酒杯,牛胾羊蒸委若灰。”
  • 字义分解

    • 拼音niú
    • 注音ㄋㄧㄡˊ
    • 笔划4
    • 繁体
    • 五笔RHK
    • 五行

    [ niú ]

    1.哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。

    2.星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。

    3.喻固执或骄傲:牛气。

    4.姓。

    • 拼音
    • 注音ㄗˋ
    • 笔划12
    • 繁体
    • 五笔FAMW

    (名)〈文〉切成大块的肉。