烧炙
拼音:shāo zhì
注音:ㄕㄠ ㄓˋ

烧炙的意思

词语解释:

烧烤。

引证解释:

⒈ 烧烤。

《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔颖达疏引三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》:“蜉蝣……夏月阴雨时,地中出,今人烧炙噉之。”
《法苑珠林》卷十一:“将诸罪人置铁城中,其城火然,内外俱赤,烧炙罪人。”
老舍《四世同堂》十四:“她不住的眨眼,好像是被烟火烧炙着似的。”

网络解释:

烧炙

  • 烧炙是融县(即融安县和融水县)特色小吃之一,外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅。经油爆和炭火炙烤过后香脆诱人,每逢春节当地百姓也自己动手包烧炙。平时配以滤粉食用。烧烤。《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》:“蜉蝣……夏月阴雨时,地中出,今人烧炙噉之。”《法苑珠林》卷十一:“将诸罪人置铁城中,其城火然,内外俱赤,烧炙罪人。” 老舍 《四世同堂》十四:“她不住的眨眼,好像是被烟火烧炙着似的。”
  • 字义分解

    • 拼音shāo
    • 注音ㄕㄠ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔OATQ
    • 五行

    (1)(动)使东西着火

    (2)(动)加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:~水|~砖。

    (3)(名)烹调方法;先用油炸;再加汤汁炒或炖;或先煮熟再用油炸:~茄子。

    (4)(名)烹调方法;就是烤:叉~|~鸡。

    (5)(动)发烧:他现在~得厉害。

    (6)(名)比正常体温高的体温:~退了。

    (7)(名)过多的肥料使植物体枯萎或死亡。

    • 拼音zhì
    • 注音ㄓˋ
    • 笔划8
    • 繁体
    • 五笔QOU
    • 五行

    (1)(动)烧、烤

    (2)(名)〈书〉烤熟的肉:脍~人口。