脯氨酸
拼音:fǔ ān suān
注音:ㄈㄨˇ ㄢ ㄙㄨㄢ

脯氨酸的意思

词语解释:

脯氨酸fǔ ānsuān

(1) 将蛋白质水解而制得的一种氨基酸

proline

网络解释:

脯氨酸

  • 脯氨酸(Proline,缩写为Pro 或P),α-亚氨基酸,中性,等电点为6.30,水中溶解度比任何氨基酸都大,25℃时100g水中可溶162 g左右。易潮解不易得结晶,有甜味。与茚三酮溶液共热,生成黄色化合物。一旦进入肽链后,可发生羟基化作用,从而形成4-羟脯氨酸,是组成动物胶原蛋白的重要成分。羟脯氨酸也存在于多种植物蛋白质中,尤其与细胞壁的形成有关。植物体在干旱、高温、低温、盐渍等多种逆境下,常常有脯氨酸的明显积累。在临床、生物材料、工业等方面均有广泛应用。
  • 我们知道脯氨酸有三种形式DL-脯氨酸,L-脯氨酸、D-脯氨酸,通常所说的脯氨酸就是L-脯氨酸,天然存在的一种氨基酸,常温下本品为柱状晶体。加热下到215-220℃ 迅速分解。能溶于热水和乙醇。微具甜味,有吸湿性。在碱性溶液中消旋化。[α]D25-86.5°(水),-60.4°(5N盐酸)。分布于多种蛋白质中。为海洋浮游生物中一种含量居中的氨基酸;也存在于海水、颗粒物和海洋沉积物中。
  • 脯氨酸的化学名称为吡咯烷酮羧酸,它是一种环状的亚氨基酸 。脯氨酸是人体的非必需氨基酸。
    • 1、另一类氨基酸,像脯氨酸和羟脯氨酸,可能使肽链的方向发生明显的变化。
    • 2、它直接将脯氨酸并入,并且随后象骨胶那样使它羟基化。 
    • 3、目的:建立氨基酸自动分析仪检测乳及乳制品中羟脯氨酸的方法。
    • 4、脯氨酸含量增加量的不同,表明羊草和马蔺有不同的渗透调节能力。
    • 5、此外,第二类是低羟脯氨酸和羟痕迹,在与型和型三面向,以解决软骨组织的主要性能比较差。
    • 6、试验利用富含硒、铜、锌、锰等元素牧草饲喂处于高氟地区的奶牛,研究这种牧草对奶牛血中氟及羟脯氨酸含量的影响。

    字义分解

    • 拼音pú,fǔ
    • 注音ㄈㄨˇ
    • 笔划11
    • 繁体
    • 五笔EGEY
    • 五行

    胸前的肉:胸~。

    1.肉干:兔~。

    2.果脯:桃~。

    • 拼音ān
    • 注音
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔RNPV
    • 五行

    氮和氢的化合物,化学式NH3。无色气体,有刺激性臭味,易溶于水。用作制冷剂,也用来制硝酸和氮肥。通称氨气。[英ammonia]

      • 拼音suān
      • 注音ㄙㄨㄢ
      • 笔划14
      • 繁体
      • 五笔SGCT
      • 五行

      (1)(名)醋味:醋~。

      (2)(名)能在水溶液中产生氢离子的化合物的统称:硫~|盐~。

      (3)(名)像醋的气味或味道:~梅|~梅汤。

      (4)(形)悲伤:悲~|~楚。

      (5)(形)旧时讥讽文人迂腐:~溜溜。

      (6)(名)因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:腰~背痛。