洋姜
拼音:yáng jiāng
注音:一ㄤˊ ㄐ一ㄤ

洋姜的意思

词语解释:

洋姜yángjiāng

(1) 口∶菊芋

Jerusalem artichoke

引证解释:

⒈ 菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌、泡作酱菜。

夏羊《辩论会上·盐》诗:“还称来了十斤雪花盐,准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”

网络解释:

洋姜

  • 菊芋(Helianthus tuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。
    • 1、将洋姜和洋葱置于一大锅开水中煮一分钟,去汁,于毛巾上铺开冷却。
    • 2、“鬼子姜”,胶东人都这么称呼,而陕西省一带叫它“洋姜”,于是,顾名思义是外国的产物。
    • 3、精美的雕花木窗外,是遍地的粉色厚朴花和黄色洋姜花,微风拂面来,山野的清新空气沁入心脾。
    • 4、大地湾原始村落遗址种了不少叫洋姜的植物,纤长而绽放黄色的花朵,很像是欧洲人称呼的“玛格丽特”,那也是一种植物的花朵,北京人叫“鬼子姜”。
    • 5、菊芋,俗称洋姜、日本姜、鬼子姜、姜不辣,多年生草本植物,块茎可食用。 
    • 6、洋蓟、茄子和洋姜在更古老的时代便被种植在一起,互相提供必须的养料。

    字义分解

    • 拼音yáng
    • 注音ㄧㄤˊ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔IUDH
    • 五行

    (1)(形)盛大;丰富:~溢。

    (2)(名)地球表面上被水覆盖的广大地方;约占地球面积的十分之七;分成四个部分;即太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。

    (3)(形)外国的;外国来的:~人|~货。

    (4)(形)现代化的(区别于‘土’):~办法|土~结合。

    (5)(名)洋钱;银元:大~|小~|罚~一百元。

    • 拼音jiāng
    • 注音ㄐㄧㄤ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔UGVF
    • 五行

    (1)(名)多年生草本植物;根茎黄色;叶子披针形;穗状花序;花冠黄绿色;通常不开花。根茎有辣味;是常用的调味品;也可以入药。

    (2)(名)这种植物的根茎。

    (3)姓。