乳化
拼音:rǔ huà
注音:ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ
词性: 动词

乳化的意思

词语解释:

乳化rǔhuà

(1) 将(如一种油)转化成乳浊液

emulsify

国语词典:

二种液体混合而呈混浊状态,既不溶化,又不沉淀,称为「乳化」。所成物为乳状体,为胶体物的一种。

词语翻译

英语
to emulsify
德语
emulgieren (V)​
法语
émulsifier

网络解释:

乳化

  • 乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象,两种不相溶的液体,如油与水,在容器中分成两层,密度小的油在上层,密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下,油被分散在水中,形成乳状液,该过程叫乳化。
    • 1、缓慢加入瓜团,慢速搅拌,将原料彻底乳化
    • 2、多功能胶体磨,乳化均质机,研磨机。
    • 3、实验结果表明,随着磷脂乳化油的配比及添加量的不同,面条颜色、蒸煮品质、质构品质均有明显变化。
    • 4、采用石蜡、微晶蜡为主要原料,经实验选出了以水为稀释剂的乳化型皮革去污上光蜡。
    • 5、海藻糖酸钠,一种乳化剂,也是提取于海藻,用作液体胶囊化。
    • 6、他们不在他们的巧克力中使用大豆卵磷脂和任何类型的乳化剂。

    字义分解

    • 拼音
    • 注音ㄖㄨˇ
    • 笔划8
    • 繁体
    • 五笔EBNN
    • 五行

    (1)(动)生殖:孳~。

    (2)(名)乳房:~罩。

    (3)(名)奶汁:母~|~牛。

    (4)(名)像奶汁的东西:豆~|~胶。

    (5)(形)初生的;幼小的:~牛|~牙。

    • 拼音huà,huā
    • 注音ㄏㄨㄚˋ,ㄏㄨㄚ
    • 笔划4
    • 繁体
    • 五笔WXN
    • 五行

    huà

    1. 性质或形态改变:变化。分化。僵化。教(jiào )化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。

    2. 佛教、道教徒募集财物:化缘。化斋。

    3. 用在名词或形容词后,表示转变成某种性质或状态:丑化。绿化。

    4. 习俗,风气:有伤风化。

    5. 特指“化学”:化工。化纤。化肥。

    huā

    1. 同“花”。