杂粮
拼音:zá liáng
注音:ㄗㄚˊ ㄌ一ㄤˊ
词性: 名词

杂粮的意思

词语解释:

杂粮záliáng

(1) 稻谷、小麦以外的各种粮食

五谷杂粮
food grains other than wheat and rice; coarse cereals; miscellaneous grain crops

引证解释:

⒈ 指米麦以外的粮食。

清薛福成《应诏陈言疏》:“八旗兵丁,不惯米食,往往由牛录章京领米易钱,折给兵丁,买杂粮充食。”
《二十年目睹之怪现状》第二六回:“原来乡下人苦得很,种出稻子都卖了,自己只吃些杂粮。”
洪深《香稻米》第一幕:“我家里都是山地,泥土薄,一年只能种一回杂粮。”

国语词典:

米麦以外的各种谷类,如高粱、玉蜀黍等。

网络解释:

杂粮

  • 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分。
    • 1、乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮
    • 2、随后,纱布、金业、机制面粉、杂粮油饼等行业相继成立交易所。
    • 3、另外,山西“水硬”,即碱性强,加上晋人以杂粮为主,如高粱、莜面等,都是不大消化的,需靠醋来中和、助消化。
    • 4、夏至一到气候热,消化功能都较弱,饮食宜清不宜肥,多食杂粮降体温,不可过食上火物,冷食瓜果适而止,过食小心伤脾胃,厚味肥腻切勿多。夏至祝福您身体健康心情乐。
    • 5、荞麦,蓼科荞麦属药食兼用作物资源,作为一种重要的杂粮资源,有较高的营养价值。
    • 6、其中熬粥的方式值得推荐,将红豆、绿豆等豆子和高粱米、薏米、燕麦、小米、黑米、大黄米、大麦米、荞麦米等杂粮混在一起煮,既简单又吃。

    字义分解

    • 拼音
    • 注音ㄗㄚˊ
    • 笔划6
    • 繁体
    • 五笔VSU
    • 五行

    (1)(形)多种多样的;混杂的。

    (2)(动)混合在一起;搀杂。

    • 拼音liáng
    • 注音ㄌㄧㄤˊ
    • 笔划13
    • 繁体
    • 五笔OYVE
    • 五行

    (1)(名)粮食:五谷杂~|干~仓|广积~|~店。

    (2)(名)作为税的粮:钱~|公~|完~。