冷淘
拼音: | lěng táo |
注音: | ㄌㄥˇ ㄊㄠˊ |
冷淘的意思
词语解释:
过水面及凉面一类食品。
引证解释:
⒈ 过水面及凉面一类食品。
引宋王溥《唐会要·光禄寺》:“冬月,量造汤饼及黍臛,夏月冷淘、粉粥。”
唐杜甫有《槐叶冷淘》诗。 仇兆鳌注:“朱曰:以槐叶汁和麪为冷淘。”
宋陆游《春日杂题》诗之四:“佳哉冷淘时,槐芽杂豚肩。”
明徐渭《春兴》诗之六:“柳色未黄寒食过,槐芽初緑冷淘香。”
也叫“冷淘麪”。 清潘荣陛《帝京岁时纪胜·夏至》:“夏至大祀方泽,乃国之大典。京师於是日家家俱食冷淘麪,即俗説过水麪是也,乃都门之美品。向曾询及各省游歷友人,咸以京师冷淘麪爽口适宜,天下无比。”
国语词典:
凉食的面粉类食品。
网络解释:
冷淘
字义分解
- 拼音lěng
- 注音ㄌㄥˇ
- 笔划7
- 繁体冷
- 五笔UWYC
(1)(形)温度低;感觉温度低
(2)(动)〈方〉使冷(多指食物)
(3)(形)不热情;不温和
(4)(形)寂静;不热闹
(5)(形)生僻;少见的
(6)(形)不受欢迎的;没人过问的
(7)(形)乘人不备的;暗中的;突然的
(8)(Lěnɡ)姓。