解释：
比喻专做占便宜的事- 1、有的煤矿不按正常的开采程序开采，吃肥丢瘦，浪费资源严重。
- 2、据陕西省决策咨询委员会一次调查显示，这个省目前的煤炭生产存在吃肥丢瘦、采厚弃薄等掠夺式开采现象。
- 3、西北大学博士生导师曹钢说，这种不合理的资源配置方式，导致煤矿业主寻求最快回报，于是“吃肥丢瘦”、“有水快流”成为一种必然。
- 4、一些矿山企业采富弃贫、挖浅甩深、吃肥丢瘦、掠夺式开采的问题十分突出，乱采滥挖现象屡禁不止，加剧了矿产资源的浪费。
- 5、国家应当出台煤炭资源开采回收的有关法律法规，严格监管，避免吃肥丢瘦。
- 6、一些大矿吃肥丢瘦，浪费资源;许多小矿乱采滥挖、破坏资源。
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