蚕麦·三界人家多鲜福。宋代。苏辙。 三界人家多鲜福，一时蚕麦得难兼。锄耰已愧非吾力，汤火尤惊取不廉。贵客争夸火浣布，贫家粗有水精盐。薄衫冷面消长夏，扪腹当知百不堪。

李圣俞郎中求吾家江西黄雀醝法戏作醝经遣。宋代。杨万里。 江夏无双小道士，一丘一岳长避世。裁云缝雾作羽衣，芦花柳绵当裘袂。身骑鸿鹄太液池，脚蹈金蟆攀桂枝。渴饮南阳菊潭水，饥啄蓝田栗玉芝。今年天田秋大熟，紫皇遣刈神仓谷。一双凫舄堕云罗，夜随弋人卧茅屋。卖身不直程将军，却与彭越俱策勋。解衣戏入玉壶底，壶中别是一乾坤。水精盐山两岐麦，身在椒兰众香国。玉条脱下渠凝脂，金叵罗中酌琼液。平生学仙不学禅，刳心洗髓糟床边。诸公俎豆惊四筵，犹得留侯借箸前。昔为飞仙今酒仙，更入太史滑稽篇。

又答寄糖霜颂。宋代。黄庭坚。 远寄蔗霜知有味，胜於崔浩水精盐。正宗扫地从谁说，我舌犹能及鼻尖。

张公洞·张公古仙伯。明代。马治。 张公古仙伯，不乐云间游。骑骡穴山腹，洞天开清秋。空青凝丹室，积翠结石楼。玉女跪而化，银浆冷不流。芝田水精盐，华屋珊瑚钩。神界杳莫测，鬼工信难侔。势轻壶公壶，量狭禹九州。绕出具区底，仰出昆仑丘。烟然一束缊，吾欲穷其幽。

生查子·烟雨不多时。宋代。黄人杰。 烟雨不多时，肥得梅如许。早有点儿酸，诮没星儿苦。飞燕恶禁持，又待衔春去。容著水精盐，觅个调羹处。

辛酉大雪·堆盘水精盐。宋代。周麟之。 堆盘水精盐，翻匙云子饭。年年六出花，不必以瑞献。浪言平地尺，贫亦非所顾。愁无儋石储，安敢掷百万。