包含菜的词语
- 226、蓝菜：蔬菜名。甘蓝的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．甘蓝》。
- 227、苦菜： 1.亦称"苦荬"。 2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。
- 228、壳菜： 1.用以称有壳的海贝。指蛤蜊。 2.用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉﹐俗称淡菜。
- 229、看人下菜： 看人下菜kànrén-xiàcài (1) 比喻对不同的人用不同的方式对待 英 be snobbish
- 230、看菜：供陈设的菜肴。
- 231、莙荙菜： 莙荙菜jūndácài (1) 普通甜菜的一个变种 (Beta vulgaris cicla )，草木植物，叶有长柄，花绿色。用作观赏和调味菜，叶非常发达，但缺乏肉质根 英 spinach bee
- 232、蕨菜： 蕨菜juécài (1) 蕨的嫩茎叶，可以吃，也可做饲料 英 brake tender leaves
- 233、捲心菜： 卷心菜juǎnxīncài (1) 一种由野生的欧洲植物(野甘蓝 Brassica oleraceaa )衍生而来的多叶的栽培植物 (Brassica oleracea capitata )，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片(但某些变种的叶为红色或紫色)，形成紧密的球形头结构，用作蔬菜 英 cabbage
- 234、苣荬菜： 苣荬菜qǔmǎicài (1) 多年生草本植物。野生，叶子互生，广披针形，边缘有不整齐的锯齿，花黄色。嫩苗可供食用，叶可制农药 英 endive
- 235、酒菜： 酒菜jiǔcài (1) 酒和菜肴 英 food and drink (2) 下酒的菜 英 food to go with wine or liquor
- 236、韭菜： 韭菜jiǔcài (1) 一种多年生草本植物，具有地下茎，叶肉质，细长、扁平柔软，花白色，伞形花序顶生，果为蒴果，种子黑色，原产东亚，中国各地普遍栽培，作蔬菜 英 tuber onion
- 237、九畹菜： 泽兰的别名。
- 238、京菜： 京菜jīngcài (1) 北方风味的菜肴 英 northern food
- 239、进贤菜：苍耳的别名。见明李时珍《本草纲目．草四．葈耳》。
- 240、菫菜：草本植物名。
- 241、金花菜： 1.也叫黄花苜蓿。二年生草本植物。复叶由三片小叶合成﹐小叶团扇形﹐开黄色蝶形花﹐果实为荚果﹐有刺。是绿肥作物﹐也可做牧草。
- 242、金针菜： 多年生宿根草本。百合科。有萱草、黄花菜、红萱、黄花等种。因其花蕾黄色，形似金针，故名。可供观赏。花蕾蒸熟晒干，可作蔬菜。亦指这种植物的花。
- 243、堇菜： 堇菜jǐncài (1) 一种多年生草本植物( Viola verecunda )，叶子略呈肾脏形，边缘有锯齿，花瓣白色，有紫色条纹;也叫“堇堇菜” 英 common violet
- 244、解菜：谓开荤。
- 245、叫菜： 叫菜jiàocài (1) 点菜，根据菜谱向服务员指出要买的菜 英 order
- 246、窖菜：在地室中蓄火种菜。
- 247、胶菜：为海萝科海萝属植物海萝的全藻体。原名海萝。
- 248、酱菜： 酱菜jiàngcài (1) 用酱或酱油腌制的菜 英 vegetables pickled in soy sauce
- 249、搛菜：用筷子夹菜。
- 250、嘉菜：佳美的菜蔬。
- 拼音cài
- 注音ㄘㄞˋ
- 笔划11
- 繁体菜
- 五笔AESU
- 五行木
基本释义
名词(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜)(2) 同本义菜，草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”习舞释菜。——《礼记·月令》乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》古禹十年水， 汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》(3) 又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主)(4) 泛指一切菜肴 。如：菜馔(菜肴)(5) 专指油菜 。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花)(6) 按特殊风味制作的食品饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》(7) 又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜 [查看更多]
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