蹄膀
| 拼音： | tí bǎng |
| 注音： | ㄊ一ˊ ㄅㄤˇ |
蹄膀的意思
词语解释：
猪后肢的上半部。
引证解释：
⒈ 作为食品的猪腿的最上部。
引《水浒后传》第三六回：“蛮女捧出两个蹄膀、一隻熟鹅，大盘肉包子，斟上香雪酒。”
管桦《老营长轶闻》：“这个大娘送来一篮子鸡蛋，那个房东大爷送来一个大猪蹄膀。”
国语词典：
猪后肢的上半部。肉多而富脂肪，常用来红烧。
- 1、台门小天井里，鱼干、酱鸭、酱肉挂了起来，家家户户的灶台上炖着鲞冻肉和猪蹄膀，香味弥漫了整个台门。
- 2、母亲最爱喝蹄子汤，早上特地去菜场挑了一只特大的猪蹄膀，还买了条大鲫鱼，希望母亲晚年吉利，平平安安。
- 3、邱伟来看我的时候会带来炸的鱼，豆腐还有煮的蹄膀，说都是他妈在家里弄的。
- 4、那年春节，我买了两只猪蹄膀和一只活鸡，送到她家，并将活鸡就手斩杀、褪毛，动作利落，盛家阿姆连声赞我能干。
- 5、黑猪蹄膀菌菇汤，健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、驱寒、抗衰老、增强抵抗力。
- 6、一种特殊配料及艺加过的猪后腿，在当地被称为万三蹄，又称万三酥蹄或万三蹄膀。
字义分解