豆腐皮
| 拼音： | dòu fu pí |
| 注音： | ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆ一ˊ |
| 词性： | 名词 |
豆腐皮的意思
词语解释：
豆腐皮，豆腐衣
(1) 煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用
英
(2) 〈方〉千张
英
引证解释：
⒈ 煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭起晾干后供食用。
引梁斌《红旗谱》三一：“江涛拎起篮子，帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”
国语词典：
煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾干后可供食用。
词语翻译
德语
网络解释：
豆腐皮
- 1、当中国售出有价豆腐皮券时，他们所得的美元将比他们抛出的美元要多。
- 2、原料虾仁、鱿鱼、洋葱、胡萝卜、特级豆腐皮、蛋黄酱。
- 3、此时油汤碗内立即放入各种蔬菜、豆腐皮、米线。
- 4、上班太难了！别干了，真太难了！作干了威胁领导，作干不领导威胁；作干多了同事嫉妒，作干少了同事气愤，作干不了自己倒霉。不如改行做豆腐吧！做豆腐保险：做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，万一卖不出去搁臭了还可以做臭豆腐。
- 5、我做的是拌豆腐皮，爸爸做得是凉拌粉条。
- 6、她穿着灰色哔叽的长夹衣，长才过膝，橙黄色的的丝袜子，豆腐皮似的的旋卷在两截胖腿上。
字义分解
- 拼音dòu
- 注音ㄉㄡˋ
- 笔划7
- 繁体豆
- 五笔GKUF
- 五行火
(1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。
(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。
(3)（名）形状像豆的东西：花生～。