水晶鲙
拼音:shuǐ jīng kuài
注音:ㄕㄨㄟˇ ㄐ一ㄥ ㄎㄨㄞˋ

水晶鲙的意思

词语解释:

亦作“水晶脍”。

引证解释:

⒈ 亦作“水晶膾”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。

宋曾慥《类说·扫愁帚醒酒冰》:“东坡以洞庭春色为扫愁帚, 山谷以水晶膾为醒酒冰。”

网络解释:

水晶鲙

  • shuǐ jīng kuài ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ
  • 水晶鲙
  • 亦作“ 水晶脍 ”。 将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》:“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚, 山谷 以水晶脍为醒酒冰。”
  • 字义分解

    • 拼音shuǐ
    • 注音ㄕㄨㄟˇ
    • 笔划4
    • 繁体
    • 五笔IIII

    (1)(名)水。

    (2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的;最简单的氢氧化合物;无色、无臭、无味的液体。

    (3)河流:汉~。

    (4)指江、河、湖、海、洋:~上人家。

    (5)(~儿)稀的汁:药~。

    (6)指附加的费用或额外的收入:外~。

    (7)指洗的次数:这衣裳洗几~也不变色。

    (8)姓。

    • 拼音jīng
    • 注音ㄐㄧㄥ
    • 笔划12
    • 繁体
    • 五笔JJJF
    • 五行

    (1)(形)光亮:~莹|亮~~。

    (2)(名)水晶:茶~|墨~。

    (3)(名)晶体:结~。

    • 拼音kuài
    • 注音ㄎㄨㄞˋ
    • 笔划14
    • 繁体
    • 五笔QGWC

    见 “鳓” “鱠”,也作“脍”的异体字。