煎茶
拼音:jiān chá
注音:ㄐ一ㄢ ㄔㄚˊ

煎茶的意思

词语解释:

烹茶。

引证解释:

⒈ 烹茶。

唐封演《封氏闻见记·饮茶》:“自邹、齐、沧、棣,渐至京邑,城市多开店铺,煎茶卖之。”
五代孟贯《赠栖隐洞潭先生》诗:“石泉春酿酒,松火夜煎茶。”

国语词典:

煮茶、烹茶。

词语翻译

德语
Sencha

网络解释:

煎茶

  • 煎茶法不知起于何时,是古代中国劳动人民发明的制茶工艺,唐代陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年(公元765年),后经修订,于德宗建中元年(公元780年)定稿。《茶经》的问世,标志着中国茶道的诞生。其后,斐汶撰《茶述》,张又新撰《煎茶水记》,温廷筠撰《采茶录》,皎然、卢仝作茶歌,推波助澜,使中国煎茶道日益成熟。如今,日本的煎茶道保留了中国煎茶道的精髓,并在此基础上发扬光大。
    • 1、义波见太守驾临,忙延接进寺,煎茶款待。
    • 2、中国茶文化源远流长,茶诗是中国茶文化的主要构成和传播内容之一,然而在历代笔记小说中,很多有关泡茶、品茶、煎茶以及社会各阶层对茶的描述和认识的思想资源,还没有很地进行整理研究。
    • 3、州桥夜市煎茶斗浆,相国寺内品果博鱼,金明池畔填词吟诗,白矾楼头宴饮听琴,一座汴梁城中,处处皆是。
    • 4、从药用到茗饮,最先彩混煮法然后又有煎茶法,这些方法唐代乃之晚唐非常流行、五代宋代至元代饮茶方法主流是点茶法,明初至今采用泡茶法。
    • 5、据说,欧阳修初到滁州,发现琅琊山丰泉之水极为甘甜,此后每有雅聚,即派衙吏前往丰泉汲水煎茶
    • 6、山中何事,松花酿酒,春水煎茶

    字义分解

    • 拼音jiān
    • 注音ㄐㄧㄢ
    • 笔划13
    • 繁体
    • 五笔UEJO
    • 五行

    (1)(动)烹饪方法;锅里放少量的油;加热后;把食物放进去使表面变成黄色:~鱼|~豆腐。

    (2)(动)把东西放在水里煮;使所含的成分进入水中:~茶|~药。

    (3)(量)中药煎汁的次数:头~|二~|这病吃一~药就好。

    • 拼音chá
    • 注音ㄔㄚˊ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔AWSU
    • 五行

    (1)(名)灌木;嫩叶加工后就是茶叶。

    (2)(名)用茶叶做成的饮料。

    (3)(名)某些饮料的名称:奶~|杏仁~。

    (4)(名)指油茶树:~油。