烂糊
拼音:làn hu
注音:ㄌㄢˋ ㄏㄨˊ

烂糊的意思

词语解释:

极烂,多指食物烧煮得极熟烂。如:烂糊面、烂糊肉丝。

引证解释:

⒈ 极烂,多指食物烧煮得极熟烂。

如:烂糊面、烂糊肉丝。

国语词典:

食物极熟烂,如黏糊状。

如:「老年人吃烂糊的东西比较好消化。」

网络解释:

烂糊

  • 烂糊,即白菜烧肉丝。原为江南地区的特色家常菜。19 世纪后期,苏州天和祥菜馆名厨张文彬将此菜引进市肆,并始创大锅精制小锅复烧的方法,使白菜烧肉丝看似不热,吃则烫唇,酥烂鲜肥,人口即化,俗称为“烂糊”,闻名于市,成为冬季时令名菜。现今苏州松鹤楼菜馆仍保持传统风味。肉丝、白菜丝,长短粗细整齐划一,烧至酥,勾浓芡,制作精细,可登大雅之堂。
    • 1、烧大锅菜就没这风光了,往往是炒青菜炒黄芽菜烂糊肉丝红烧肉等大路菜,没个人烙印。
    • 2、李风已打斗了良久,身上伤痕累累,一身衣服破破烂烂糊满了鲜血!其早已是强弩之末,要不是一口气支撑,估计早就丧命在匪徒的刀下!“大哥勿慌,兄弟来也!”。 
    • 3、不停地读到关于他们的新闻和他们所做所为,感觉像拿我的头去撞水泥块,直到我的头变成血淋淋的烂糊
    • 4、一碗炖牛肉加一碗米饭,牛肉很多,煮得很烂糊,足够一个人吃得饱饱的。
    • 5、地龙一脚就踩烂糊一个,要是认真打估计这群家伙一起上也不是它的对手呢,我看,就算咱荣耀最垃圾的山鸡单条的话都比这群大鸟厉害,何况它们还不会说话不会干活!
    • 6、既然唐诗三百首都翻烂糊了,那我请问一下红圈诗人,‘十年征戍忆辽阳。

    字义分解

    • 拼音làn
    • 注音ㄌㄢˋ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔OUFG
    • 五行

    (1)(形)某些固体物质组织破坏或水分增加后松软;熟透

    (2)(形)腐烂:~梨可以做酒。

    (3)(形)破碎;破烂:~纸|破铜~铁|衣服穿~了。

    (4)(形)头绪乱:一本~帐|~摊子。

    • 拼音hū,hú,hù
    • 注音ㄏㄨ,ㄏㄨˊ,ㄏㄨˋ
    • 笔划15
    • 繁体
    • 五笔ODEG
    • 五行

    1. 涂抹或粘合使封闭起来:糊了一层泥。

    1. 粘合,涂附:裱糊。糊墙。糊窗户。

    2. 粥类:糊口。

    3. 〔糊涂〕a.不明事理;认识模糊混乱,如“他太糊糊了”;b.内容混乱的,如“糊糊账”。

    4. 同“煳”。

    1. 像粥一样的食物:面糊。辣椒糊。

    2. 欺骗,蒙混,敷衍:糊弄。