三脆面
拼音:sān cuì miàn
注音:ㄙㄢ ㄘㄨㄟˋ ㄇ一ㄢˋ

三脆面的意思

词语解释:

宋代一种以嫩笋﹑小簟﹑枸杞做浇头的面。

引证解释:

⒈ 宋代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。

宋林洪《山家清供·山家三脆》:“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟,同香熟油、胡椒盐各少许,酱油滴醋拌食, 赵竹溪蚤夫酷嗜此,或作汤饼以奉亲,名三脆麪。”

网络解释:

三脆面

  • 三脆面是汉语词汇,拼音sān cuì miàn ,出自《山家清供·山家三脆》。
  • 字义分解

    • 拼音sān
    • 注音ㄙㄢ
    • 笔划3
    • 繁体
    • 五笔DGGG
    • 五行

    (1)(量)数目;二加一后所得。

    (2)(量)表示多数或多次:~番五次。

    • 拼音cuì
    • 注音ㄘㄨㄟˋ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔EQDB
    • 五行

    (1)(形)容易折断、咬裂、破碎:这树枝太~。

    (2)(形)(声音)清脆:她的嗓音挺~。

    (3)(形)〈方〉说话做事爽利痛快:他办事很干~。

    • 拼音miàn
    • 注音ㄇㄧㄢˋ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔DMJD

    (1)(名)头的前部;脸:~孔。

    (2)(动)向着:背山~水。

    (3)(名)物体的表面;有时特指某些物体的上部的一层:水~|地~|桌~|~儿。

    (4)(动)当面:~谈|~洽。

    (5)(名)东西露在外面的那一层或纺织的正面:鞋~|~儿。

    (6)(名)几何学上称线移动所成的形迹;有长有宽;没有厚:平~|~积。

    (7)(名)部位或方面:正~|片~。

    (8)(助)方位词后缀:上~|前~|外~|西~。

    (9)(量)用于扁平的物件:一~镜子。

    (10)(量)用于会见的次数:一~镜子。

    (11)(名)粮食磨成的粉;特指小麦磨成的粉:白~|豆~。

    (12)(名)(~儿)粉末:药~儿。

    (13)(名)面条:挂~|切~。

    (14)(形)〈方〉指某些食物纤维少而柔软:~瓜。