卤虾
拼音:lǔ xiā
注音:ㄌㄨˇ ㄒ一ㄚ

卤虾的意思

词语解释:

卤虾lǔxiā

(1) 把虾磨成糊状,加盐制成的食品

pot-stewed shrimp;a kind of food made from shrimps,salt,etc.

引证解释:

⒈ 食品名。把虾磨成糊状,加盐制成。亦指用卤汁煮制的虾。

国语词典:

把虾肉磨成糊状,加盐所制成的食品。

网络解释:

卤虾

  • 卤虾就是虾酱,这是唐山沿海对虾酱的叫法。虾酱是中国沿海地区以及东南亚地区常用的调味料之一。
  • 字义分解

    • 拼音
    • 注音ㄌㄨˇ
    • 笔划7
    • 繁体鹵、滷
    • 五笔HLQI
    • 五行

    (1)(名)盐卤;熬盐时剩下的黑色液体;有毒;可使豆浆凝结成豆腐。也叫卤水。

    (2)(名)卤素;氟、氯、溴、碘、砹五种元素的统称。也叫卤族。

    (3)(动)用盐水加五香或用酱油煮:~口条(卤煮猪舌)。

    (4)(名)用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁。

    (5)(名)(~儿)饮料的浓汁:茶~儿。

    • 拼音xiā,há
    • 注音ㄒㄧㄚ,ㄏㄚ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔JGHY

    xiā

    1. 节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。生活在水里,种类很多:虾皮。虾米。虾子(虾卵)。虾兵蟹将(神兵中龙王的兵将,喻不中用的兵将)

    1. [虾蟆]也作“蛤蟆”。