淀粉
| 拼音： | diàn fěn |
| 注音： | ㄉ一ㄢˋ ㄈㄣˇ |
| 词性： | 名词 |
淀粉的意思
词语解释：
淀粉
(1) 一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 )，是植物中碳水化合物的主要储备形式
英
引证解释：
⒈ 有机化合物。多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马铃薯的块茎中，是主要的碳水化合物食品。工业上用来制造酒精、糖等。
国语词典：
一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用，而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖，最后变为葡萄糖，才能为人体吸收。
网络解释：
淀粉
- 1、葛根可制淀粉，营养价值很高。
- 2、变成淀粉促进植物的生长。
- 3、会的，蛋糕里面淀粉是多糖，还有砂糖都是热量很高的食物，还有经过烤箱烘烤之后会对身体不。不论是自己做还是买的都一样，只要人体吸收功能没问题，吃蛋糕就容易长胖。
- 4、近阶段，毒生姜、铬大米、毒淀粉等食品安全问题如雨后春笋般地涌现，令公众惴惴不安。
- 5、腺腔内可见粉红色层状的淀粉样小体。
- 6、本文对小麦淀粉废水糖化液的乳酸钙发酵与提取条件进行了研究。
字义分解