鳖臛
| 拼音： | biē huò |
| 注音： | ㄅ一ㄝ ㄏㄨㄛˋ |
鳖臛的意思
词语解释：
鳖肉羹。
引证解释：
⒈ 鳖肉羹。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作鳖臛法；鳖具完全煮，去甲藏，羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升，煮鳖、盐苦酒、口调其味也。”
清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“其太夫人喜鳖臛。”
字义分解
- 拼音biē
- 注音ㄅㄧㄝ
- 笔划19
- 繁体鱉
- 五笔UMIG
- 五行水
（名）爬行动物；生活在水中；背甲上有软皮。也叫甲鱼或团鱼。有的地区叫鼋。俗称王八：～甲｜～裙｜～边。