酥脆
| 拼音： | sū cuì |
| 注音： | ㄙㄨ ㄘㄨㄟˋ |
| 词性： | 形容词 |
酥脆的意思
词语解释：
酥脆
(1) 食物松而脆的
例
英
引证解释：
⒈ 松脆。
引清林则徐《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办，係属黑石，质性酥脆，远不如吴县金焦山石之合用。”
杨朔《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”
网络解释：
酥脆
- 1、它是由搅碎的牛肉或猪肉加洋葱，月桂叶，大豆酱，英国乌斯特郡酱油烩炒，一般搭配酥脆的油炸土豆丁。
- 2、蜜糖山楂蛋散，是广东人过年必吃的小吃，酥脆可口，寓意吉祥。
- 3、蛋挞外壳酥脆可口，馅料嫩滑细腻，在下午茶时分，叹一杯浓郁丝滑的维他港式奶茶，再配上新鲜出炉的蛋挞，要的就是这种味道、这种感觉。
- 4、首先用电转烤肉架加热鸡肉，使肉皮酥脆。
- 5、酥香的口感混着沙拉和蜂蜜的味道，微甜不腻，酥脆可口。
- 6、用旺火热炒锅下植物油，七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩，倾入漏勺沥油，再放回炒锅内，烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可，佐以花椒盐食用。
字义分解
- 拼音sū
- 注音ㄙㄨ
- 笔划12
- 繁体酥
- 五笔SGTY
- 五行金
(1)（名）古代称酥油为酥。
(2)（名）食物松而易碎：脆～｜～脆。
(3)（名）面粉和油加糖制成的松而易碎的点心：～糖｜～酪。
(4)（名）酥软：～胸｜麻～～。