1.栽植桑树和农作物的田地。《诗·鄘风·定之方中》：“星言夙驾，説于桑田。”
2.也专指植桑树的田地。唐 韦应物《听莺曲》诗：“伯劳飞过声跼促，戴胜下时桑田緑。”《二十年目睹之怪现状》第七八回：“过了半年光景，他忽然有事要到 肇庆 去巡閲，他便説出来要顺便踏勘桑田。这个风声传了出去，吓得那些承办蚕桑的乡绅，屎屁直流！”
3.比喻世事变迁。明 杨珽《龙膏记·游仙》：“看人间几变桑田，忙提觉柱下仙官，早唤醒绣户嬋娟，休恋着舞镜飞鸞。”清 吴伟业《海户曲》：“遂使 相如 夸陆海，肯教 王母 笑桑田。”参见“桑田沧海”。
4.地名。春秋时虢国属地，约于今河南省阌乡县东北。。虢 地。《左传·僖公二年》：“虢公 败 戎 於 桑田。”杨伯峻 注：“桑田 即今 河南省 灵宝县 之 稠桑驛。”