杨宰·颇思菱角问鸡头。宋代。陈造。 颇思菱角问鸡头，且放莲房擅早秋。蠲渴涤烦须底物，未应接绠汲溪流。

食鸡头·风开芡觜铁为须。宋代。苏辙。 风开芡觜铁为须，斧斫沙磨旋付厨。细嚼兼收上池水，徐咽还成沧海珠。佳客满堂须一斗，闲居赖我近平湖。多年不到会灵沼，气味宛然初不殊。

次韵王适食茅栗·相从万里试南餐。宋代。苏辙。 相从万里试南餐，对案长思苜蓿盘。山栗满篮兼白黑，村醪入口半甜酸。久闻牛尾何曾试，窃比鸡头意未安。故国霜蓬如碗大，夜来弹剑似冯驩。

次韵王适食茅栗。宋代。苏辙。 相従万里试南餐，对案长思苜蓿盘。山栗满篮兼白黑，村醪入口半甜酸。久闻牛尾何曾试，窃比鸡头意未安。故国霜蓬如碗大，夜来弹剑似冯驩。

次韵子瞻望湖楼上五绝。宋代。苏辙。 欲看西湖两岸山，卧乘湖上木兰船。湖山已自随船改，更值阴晴欲雨天。眼看西湖不暂来，簿书无算拨还开。三年屈指浑将尽，记取従今得几回。湖山欲买恨无钱，且尽芳樽对玉盘。菱角鸡头应已压，蟹螯马颊更勤餐。终日清漪弄短桡，久忘车乘走翘翘。秋风且食鲈鱼美，洛下诸生未可招。滞留朝市常嫌闹，放弃江湖也未闲。孤舫粗穷千顷浪，肩舆未尽百重山。

食鸡头·芡叶初生绉如谷。宋代。苏辙。 芡叶初生绉如谷，南风吹开轮脱毂。紫苞青刺攒猬毛，水面放花波底熟。森然赤手初莫近，谁料明珠藏满腹。剖开膏液尚模糊，大盎磨声风雨速。清泉活火曾未久，满堂坐客分升掬。纷然咀噍惟恐迟，势若群雏方脱粟。东都每忆会灵沼，南国陂塘种尤足。东游尘土未应嫌，此物秋来日尝食。

食鸡头·芡叶初生绉如縠。宋代。苏辙。 芡叶初生绉如縠，南风吹开轮脱毂。紫苞青刺攒蝟毛，水面放花波底熟。森然赤手初莫近，谁料明珠藏满腹。剖开膏液尚模糊，大盎磨声风雨速。清泉活火曾未久，满堂坐客分升掬。纷然咀噍惟恐迟，势若群雏方脱粟。东都每忆会灵沼，南国陂塘种尤足。东游尘土未应嫌，此物秋来日尝食。

南歌子·朱实盈盈露。宋代。王之道。 朱实盈盈露，黄花细细风。龙山胜集古今同。断送一年秋色、酒杯中。集脚供柔白，鸡头荐嫩红。量吞云梦正能容。试问具区何处、浙江东。

初食鸡头有感。宋代。欧阳修。 六月京师暑雨多，夜夜南风吹芡嘴。凝祥池锁会灵园，仆射荒陂安可拟。争先园客采新苞，剖蚌得珠从海底。都城百物贵新鲜，厥价难酬与珠比。金盘磊落何所荐，滑台拨醅如玉醴。自◇窃食万钱厨，满口飘浮嗟病齿。却思年少在江湖，野艇高歌菱荇里。香新味全手自摘，玉洁沙磨软还美。不瓢固不羡五鼎，万事适情为可喜。何时遂买颍东田，归去结茅临野水。

闻圆机游山归作。宋代。晁说之。 把酒相忘笑语违，新诗应已勒岩扉。何人龙尾道前出，独自鸡头山里归。

复作山字绝句呈圆机。宋代。晁说之。 羊头山笑鸡头山，我粲文章尔漫顽。游子白头颜不少，任人讥侮亢高颜。

约圆机不至将出游鸡头山作二绝句。宋代。晁说之。 君何忘我不交关，为我胜君便不闲。豹雾人须归豹谷，鸡栖车且游鸡山。

二绝句·君知我亦有柴关。宋代。晁说之。 君知我亦有柴关，我岂输君独自闲。把笔何人凤尾诺，杖藜望我鸡头山。

银杏·深灰浅火略相遭。宋代。杨万里。 深灰浅火略相遭，小苦微甘韵最高。未必鸡头如鸭脚，不妨银杏伴金桃。

次韵王定国扬州见寄。宋代。黄庭坚。 清洛思君昼夜流，北归何日片帆收。未生白发犹堪酒，垂上青云却佐州。飞雪堆盘鱠鱼腹，明珠论斗煮鸡头。平生行乐自不恶，岂有竹西歌吹愁。

扬州见寄·清洛思君昼夜流。宋代。黄庭坚。 清洛思君昼夜流，北归何日片帆收。未生白发犹堪酒，垂上青云却佐州。飞雪堆盘鱠鱼腹，明珠论斗煮鸡头。平生行乐自不恶，岂有竹西歌吹愁。

二绝·公庭无事吏人休。宋代。黄庭坚。 公庭无事吏人休，垂箔寒厅对弈秋。催织青笼篘白酒，竹炉煨栗煮鸡头。

送牛尾狸与徐使君。宋代。苏轼。 风卷飞花自入帷，一樽遥想破愁眉。泥深厌听鸡头鹘，酒浅欣尝牛尾狸。通印子鱼犹带骨，披绵黄雀漫多脂。殷勤送去烦纤手，为我磨刀削玉肌。

满庭芳·澹露零空。宋代。臧鲁子。 澹露零空，好风光袂，月华飞入觥筹。青莲碧藕，芡实与鸡头。笑傲纶巾羽扇，有如此、人物风流。西湖上，不妨游戏，民富自封侯。骈蕃。新宠渥，叶华延阁，领事园丘。看木牛流马，恢复神州。万里凉霄浩渺，使星共、南极光浮。从今好，一秋长醉，直醉过千秋。

食鸡头子·三危瑞露冻成珠。宋代。杨万里。 三危瑞露冻成珠，九转丹砂链久如。鼻观温芳炊桂歇，齿根熟软剥胎余。半瓯鹰爪中秋近，一炷龙涎丈室虚。却忆吾庐野塘味，满山柿叶正堪书。