熬煮
| 拼音： | áo zhǔ |
| 注音： | ㄠˊ ㄓㄨˇ |
熬煮的意思
词语解释：
泛指各种佳肴食品。
用文火慢煮。
用文火慢煮。
引证解释：
⒈ 泛指各种佳肴食品。
引宋周密《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初，后苑恭进酥酒，十色熬煮。”
⒉ 用文火慢煮。
国语词典：
用小火慢慢烹煮。
如：「这高汤是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特别鲜美。」
词语翻译
德语
网络解释：
熬煮
- 1、爱情用来遗忘，感情用来摧毁，忠诚用来背叛，在时间洪流中起落，人心常常经不住世事熬煮。
- 2、他先用武火煅烧一阵，然后慢慢降低火焰大小，慢慢熬煮，等浓郁的肉香弥漫在整个房间里时，外面的天色已经亮了起来。
- 3、日本拉面原本以九州岛拉面的汤头最浓，以猪骨和蔬菜熬煮，后来有些地方流行加入猪背脊脂肪，将高汤熬成浓稠的汤汁。
- 4、喝粥不是在喝味道，而是在体味一种幸福。你寄托在这漫长熬煮过程中的每一份心情，喝粥的人都能读得懂，也都会珍惜而享受。
- 5、一般有八种材料加白糖一起熬煮，味道香浓。
- 6、家做豆腐，自产的黄豆慢慢浸泡、磨浆、熬煮、压制，味道就是地道;腌制泡菜，萝卜、白菜慢慢在坛罐中与调料浸融、发酵，味道才会纯正。
字义分解
- 拼音āo,áo
- 注音ㄠ,ㄠˊ
- 笔划14
- 繁体熬
- 五笔GQTO
- 五行火
āo
1. 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。
áo1. 久煮：熬粥。熬药。
2. 忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬炼。
3. 古同“嗷”。